27 февраля 2011 г.

Голодная планета. Что едят на Земле. Часть 1

Путешествуя по миру, большинство людей использует эту возможность, чтобы заодно продегустировать что-то новенькое, открывают для себя секреты приготовления тех или иных экзотических блюд. Конечно, не все с радостью пробуют местные продукты питания, ярые поклонники фаст-фуда найдут его где угодно, и посреди свежайшего восточного изобилия будут хрумкать свою картошку-фри и жевать бургеры, смывая их вниз газированными кока-колами... Бог им судья, но мы с вами – люди широкого профиля, не так ли? :)

Американский фотограф-фрилансер Петер Менцель и его подруга Фэйт Д’Алусио посетили 24 страны и сфотографировали среднестатистические семьи, проживающие в этих странах, в окружении их недельного запаса продуктов.

Результатом этого путешествия явилась книга под названием Hungry Planet (“Голодная планета”). Приглашаю вас взглянуть на его фотографии и прикинуть, в какой стране лично вам жилось бы и кушалось наиболее комфортно.

Германия

Германия.  Немецкая семья тратит на продукты $500.07 и с удовольствием ест жареную картошку с луком, копченым салом и селедкой, жареные макароны с яйцами и сыром, пиццу и ванильный пудинг. Сладкие йогурты, белый хлеб, термически обработанное мясо, пиво, мороженное и сладости.

Интересно, кто у них выпивает в неделю столько пива? А счастья в глазах все равно нету!

США

США.  Американская семья Ревис из Северной Каролины расходует на еду $341,98. Большинство членов семьи любит спагетти, картошку и курицу с кунжутом.

Вот эти ребята повеселее глядят. Но как минимум один раз в неделю кормятся в McDonalds, один раз в Burger King и один раз в Pizza Hut. Улыбаются зря, такому ассортименту продуктов позавидовать трудно. Едят мусор и два помидора!

Япония

Япония.  Японская семья Юкита из Кодайры тратит в неделю $317,25 на питание. Любимые продукты: сашими, фрукты, азиатская выпечка и картофельные чипсы.

Как много рыбы!... И слишком много лапши в пачках. Но мало овощей.

Италия

Италия.  Итальянская семья Манцо из Сицилии тратит на продукты питания $260,11 и предпочитает рыбу, макароны с тушеными овощами, хот доги и мороженые рыбные палочки.

Похоже, что хот-доги у нах на завтрак, обед и ужин! Кока-колу надо бы убрать...

Великобритания

Великобритания.  Английская семья Бэйнтон тратит $253,15 на продукты и любит авокадо, сэндвич с майонезом, салат из креветок с майонезом и шоколадный кекс с мороженым.

Молока потребляют еще больше, чем американцы, но это, видимо, с утренним “Витабиксом”, особенно для молодых растущих организмов. Честно говоря, продуктовая корзина англичан не впечатляет.  Нормальных продуктов почти не видать. Стыдобище!

Кувейт

Кувейт.  Семья Аль Хагган из Кувейта (8 человек) тратит на продукты $221,45 в неделю. Любимое семейное блюдо: куриные бирьяни с рисом басмати.

Вот здесь уже повеселее. Мясо, рыба, фрукты, овощи, никаких следов Кока-колы и стерильная чистота на кухне!

Мексика

Мексика.  Мексиканская семья Казалес из Куарнаваки (5 человек) тратит в неделю $189,09 на пропитание и особенно любит пиццу, крабов, макаронные изделия и курицу.

Стол с овощами и фруктами – браво! А вот на заднем плане батарея Кока-колы – полный кошмар!

США

США.  Семья Кэвен из Калифорнии проедает $159,18 в неделю и любит тушеную говядину, ягодное мороженое и суп из морепродуктов.

В Калифорнии бедновато, пачки, коробки, банки... Пусть сами едят, туда не хочется!

Китай

Китай.  Китайская семья Донг из Пекина расходует $155.06 на продукты питания и предпочитает жареную свинину в кисло-сладком соусе.

Трудно что-то сказать о качестве китайских продуктов, но выглядит разнообразно. Но лучше всего ходить изредка на готовенькое, в китайские рестораны.

Польша

Польша. Польская семья Собжински тратит $151.27 в неделю на еду и любит свиные ножки с морковью, сельдереем и репой.

Ну, вроде, ничего: и молочнокислые продукты, наконец-то, в ассортименте, но с тремя букетами на столе они переборщили! :)

Египет

Египет. Египетская семья Ахмед из Каира (12 человек!) ест всего на $68.53 в неделю и любимый семейный рецепт у них: окра с козлятиной.

Хорошее, здоровое питание. Много перца и помидоров – люблю! :) 12 человек да на такие деньги! Определенно, этой стране есть повод гордиться ценами!

Монголия

Монголия. Монгольская семья Батсуури из Улан-Батора ест на $40.02 в неделю и предпочитает пельмени с бараниной.

Мы тоже от пельменей не отказались бы. Только вот лепить их долго и муторно. Начиная с Моголии, никаких мюсли или корнфлексов – только яичница на завтрак!

Эквадор

Эквадор. Семья из Эквадора Айме (9 человек!) тратит на продукты всего $31.55 и любит картофельный суп с капустой.

Смотрите, никакого мяса в меню и какое отличное у всех настроение! А рядом с домом у них растет настоящая банановая роща, не иначе!

Бутан

Бутан. Семья Намгай из Бутана (13 человек!) ест на …$5.03(!) в неделю и предпочитает грибы, сыр и свинину.

Судя по всему, свинина забредает в этот дом нечасто. Интересно, что у них такое в большом в мешке справа?...

Чад

Чад.  Жители Чада, семья Абубакар (6 человек) живет на $1,23 в неделю и особенно любит суп со свежей бараниной.

Господи, откуда у них силы не то что работать – вообще шевелиться при таком скудном рационе? Ни домашнего очага, ни вообще крова над головой! Палаточный городок и саксаул вместо изгороди! Очень хочется отрезать половину фотографии у немцев и разделить поровну между Чадом, Бутаном и Эквадором!

 

Вот такая вам, дорогие читатели, информация к размышлению. Какие можно сделать выводы?

Радует, что развивающиеся страны питаются более или менее нормально: много овощей и фруктов. Алкоголь – есть и пьется, но на фотографиях не выпячивается. Что нельзя сказать о странах развитого капитализма.

Если развивающиеся страны развиваются только для того, чтобы есть из коробок, пить из пластиковых бутылок и потреблять ненатуральную пищу с большим количеством консервантов, то они должны очень хорошо задуматься, прежде чем следовать этим сомнительным путем.

Петер Менцель предпринял свое историческое путешествие несколько лет назад, поэтому все приведенные в его отчете цифры, на данный момент уже устарели в неравной борьбе с мировым кризисом. Но мы не будем мелочиться, дело не в копейках, а в темпах их расходования!

И последнее: как вы думаете, кто спонсировал поездку Менцеля: Coca-Cola или Kellogs? :)

28 комментариев:

  1. Да уж, Земля контрастов))) Ну, я всё-таки поближе к Польше, мне их образ жизни, рацион и продуктовая корзина как-то ближе. Немцы, тоже ничего, а вот Штаты полностью разочаровали. Ещё не прочь бы у мексиканцев, египтян и жителей Кувейта постоловаться, но надолго бы меня не хватило)))

    ОтветитьУдалить
  2. И ещё меня убили цены, особенно в Египте и Монголии, всё-таки там в рацион входит мясо и, судя по всему, немаленький шмат, а цена - небольшая. Кстати, в мешке, я так думаю, рис:)

    ОтветитьУдалить
  3. да. клёвая подборка. жаль нету Испании.
    Чадовцев кормить не надо, их и так кормят. работать надо, неграм, а не сидеть на подачках.

    ОтветитьУдалить
  4. Кстати, обратите внимание на лица Эквадорскиих,Бутанских и Чаццких пап:они так заразительно улыбаются. И правда, жизнь человека не зависит от изобилия его имения.

    ОтветитьУдалить
  5. Да, у меня тоже вопрос об Испании возник, может в продолжении будет? Интересно сравнить то, что вижу в тележках в супермаркетах с фото. Многие едят только вот такое - из коробки в микроволновку. Хотя, сравнивая ассортименты имеющегося в наличии английского супера и испанских - Испания ещё недостаточно развилась:) Много овощей и в отделы свежей рыбы очередь бывает.
    Мне тоже Польша ближе оказалась и колу я бы везде исключила.
    Ещё поразило - закупки пива на неделю. Планово так. Я как-то отношусь к этому, как к капризу. Уж точно в еженедельный бюджет семьи бы не вносила.

    ОтветитьУдалить
  6. tespana - а сфотографировать свойо наполнение холодильника?
    оочень интересно :)

    ОтветитьУдалить
  7. Спасибо всем за живой отклик. Чувствуется, что попала на голодный желудок! :)

    ilona, ты, скорее всего, права, в бутановском мешке, действительно, рис, а меня почему-то на гречке заклинило... :)

    kaa, я тоже всегда выступаю за то, чтобы не молоко в бидонах посылать в Африку, а научить их пасти коров, образно выражаясь. Но, спарведливости ради надо сказать, что все-таки образ их скудной жизни обусловлен природной средой.

    Wisewife, особенно Эквадор доволен! :) Может быть, с мясоедством уходит частичка хорошего настроения? :) Зря первый коммент удалила!

    tespana, проверила материалы второй части - в Испанию Менцеля не занесло, к сожалению. Будет Франция, Турция, Люксембург...
    Так что с Испанией вся надежда на тебя, поддерживаю предложение Марата! :)

    ОтветитьУдалить
  8. Ващета про Испанию я спрашивал тоже :( и даже первее... :(
    Лена, значит мы с тобой единодушны в отношении негров. Это радует :)

    Есть предложение..
    А может сделаем типа флеш? На основе идеи этого чела. Давайте сфотаем свои продукты, и призовём сделать это своих читателей. Пусть не на неделю, а на тот момент, которые сможем. Мы же все разные. Будет интересно. И фоты тогда у себя опубликуем. А?

    ОтветитьУдалить
  9. Марат, насчет Испании спорить с тобой не посмею, у тебя есть свидетельство! :) Просто я решила распределить ответы равномерно, а, оказывается, надо было распределять справедливо! :)
    Предложение принимается, давай обсудим завтра по е-мейлу?

    ОтветитьУдалить
  10. а я что, я не спорю за перевенство:) Но мой пример не показательный. У меня муж ударенный в кулинарию и он не испанец. Так что меня из списков фотографирующих холодильники вычёркивайте))) Это будет "мой", а не "испанский" холодильник. Знаю точно - они едят совершенно другое!

    ОтветитьУдалить
  11. Женщины - они всегда намного более покладистые, чем мужчины! :)

    ОтветитьУдалить
  12. Согласна с Илоной насчёт поляков, да оно и не случайно: нам с ней до них ближе чем до Киева :)
    Действительно, где преобладает вегетарианство - люди выглядят счастливее!
    Идея флеш-моба потрясающа! Присоединяюсь, правда опять же наш холодильник - совсем не показатель соседского, но тем и интереснее. Единственно, к фотографии нужно присовокупить перечень с пояснениями, а то не всё понятно по фотографиям

    ОтветитьУдалить
  13. Да, конечно, надо обязательно описать, где-что!

    ОтветитьУдалить
  14. В Германии пиво пьют и женщины. Каждый вечер на ужие по бутылочке. Не обязательно поллитровой, а 330 мл. Кстати, если бы не алкоголь, пиво было бы самым полезным напитком. В нём очень много витаминов и минеральных веществ. Много витамина Б, что хорошо для кожи и волос. Пейти пиво пенное, будет кожа обалденная!

    ОтветитьУдалить
  15. Ты не написала - немки, ты написала - в Германии. Значит и ты - тоже, Ленчик? Ну и как кожа? :)

    ОтветитьУдалить
  16. Пиво я пью изредка. В основном я специализируюсь на винах. ну и ликёрчиках. А ты вот сама попробуй.

    ОтветитьУдалить
  17. Лена - да ладно. Не в этом дело совсем. я не придираюсь)
    tespana - очень жаль. тут все не очень то типичные представители той страны, в которой живут (ну за редким исключением).. очень хотелось бы всё же и про ваш холодильник узнать.
    Лена - обсуждаем уже :)

    ОтветитьУдалить
  18. Нет, Ленчик, я пиво не люблю. Разве что изредка.

    ОтветитьУдалить
  19. Чуть не пропустила такой пост интересный!
    Я совершенно не умею экономить на продуктах, и на еду у нас уходит очень много денег. Но покупки американцев и европейцев, похоже, лишат меня всяческих угрызений совести. Неужели за неделю можно съесть такой запас продуктов? Вот, чисто физически?!

    Как скажет мой ребёнок - я в шоке!!!
    Убило наповал: количество пива у немцев, количество полуфабрикатов в развитых странах.
    Из предпочтений: я бы выбрала столик с овощами у мексиканцев и рыбный лоток у японцев. Понравился: рацион бутанцев, эквадорцев, египтян и кувейтцев. Удивило: как много хлеба едят итальянцы.
    А вообще, много чего удивило!!! Спасибо, Леночка!

    ОтветитьУдалить
  20. Наташа, а то, сколько немцы выпивают пива, тебя не удивило?
    Длинный пост получился, и ты права - много удивительного...

    ОтветитьУдалить
  21. Не просто удивило, а "убило наповал"! Я так и написала :))

    ОтветитьУдалить
  22. Наташенька, может, тоже напишешь на продуктовую тему?

    ОтветитьУдалить
  23. Ух! Просмотрела сейчас все эти фотки и сразу же душа успокоилась. Вот мужу покажу, чтобы знал, что я, оказывается, очень даже экономная)))

    ОтветитьУдалить
  24. До конца только не докручивай, а то конкуренции с Чадом ты, по-моему, не выдержишь!

    ОтветитьУдалить
  25. Лена, а я пожалела, что этот Петер Менцель к нам в Узбекистан не приехал. Причем не в столицу, а куда-нибудь в дальний кишлак или районный центр. У них там основная еда - лепешки и чай (без сахара), горячее готовят раз в неделю и иногда без мяса. Летом народ на собственных овощах и фруктах "отъедается". Грустно мне...

    ОтветитьУдалить
  26. Марианна, ты знаешь, мне кажется, что в рамках даже одной страны можно ездить долго и все фотографии будут разными, а истраченные суммы - с разным количеством нулей.
    К сожалению, в сельской местности повсюду люди живут скромнее, на собственных продуктах. И мне грустно. Но у каждого своя жизнь и, возможно, это они нас жалеют, что случись что, мы все помрем с голоду, потому что не будем знать, как добывается хлеб насущный!

    ОтветитьУдалить